Dagelijkse leven in Istanbul, street food
Ze zijn er weer. In onze plaatselijke bazaar liggen ze als piramides opgestapeld en venters lopen ze op straat te verkopen: hazelnoten. In de bast, want zo blijven ze het beste vers. De eivormige nootjes doen me altijd weer denken aan de eekhoorns Knabbel en Babbel,...
Foto's, street food, Turkse keuken
Genieten van snacks op straat kan overal in Istanbul. Er is een grote variëteit. Van gevulde mosselen (midye dolma) tot gepofte kastanjes (kestane kebab). En van geroosterde of gekookte maiskolven tot sesambroodjes (simit) en allerlei soorten geroosterde nootjes tot...
