Wat is een typisch Turks ontbijt?

Dagelijkse leven in Istanbul, Turkse keuken, Wandelen in Istanbul

Een typisch Turks ontbijt bestaat uit: Turks stokbrood, ringvormige broodjes met sesamzaadjes (simit) of andere broodjes, witte en gele kaas, groene en zwarte olijven, hardgekookte eieren, tomaat en komkommer, groene pepers, honing, jams, thee en soms Nescafé. Als je...

Fiets met NL-talige gids door Istanbul

Fietsen

Wil je Istanbul op een unieke manier ontdekken? Ga eens fietsen met een Nederlandse gids en hoor het verhaal van een local. Ik heb het ook gedaan. Het was fascinerend. Je krijgt een hele goede indruk van de oude stad en je komt in heel veel verschillende buurtjes. Bij...

Bloemenpassage eert madam Anahit

Dagelijkse leven in Istanbul, Wandelen in Istanbul

In het midden van de Kalverstraat van Istanbul, de Istiklal Caddesi, schuin tegenover de monumentale, barok versierde poort van het Galatasaray lyceum, is een fraai gebouw met de naam Çiçek Pasajı (Bloemenpassage), of zoals er boven de ingang staat geschreven Cité de...

Nederlandse couturier van royals & high society

Geschiedenis, Wandelen in Istanbul

Botter Huis heet het markante oude pand aan het begin van de Kalverstraat van Istanbul, de Istiklal Caddesi, vrijwel naast het Zweedse consulaat. Het is het eerste art nouveau gebouw van de stad, in 1901 gebouwd door de Italiaanse architect Raimondo D’Aronco in...

Pronken met minaretten

Geschiedenis, Moskeeën, Wandelen in Istanbul

Een minaret is een slanke toren bij een moskee. Meestal maakt de minaret onderdeel uit van de moskee en is hij er aan vastgebouwd. Het woord minaret is afgeleid van het Arabische woord manarah, dat vuurtoren betekent. Het belangrijkste doel van de toren is de...